Domaine des Pasquiers

Cotes du Rhone Villages Sablet 2007

60 % grenache + 30 % syrah + 10 % mourvedre

Dejlig, kraftig i super årgang , der specielt i denne årgang har vundet stor anderkendelse.
Bliver produceret af druer fra stokke , der i gennemsnit er 40 år gamle. Udbytte 40 hl/ha.
Bliver primært håndplukket, bør drikkes senest 5 år efter høsten.
Vinen passer rigtig fint til specielt rødt kød, julemad etc., bør iltes tilpas inden, den drikkes.
Vinene gror på jorde omkring Sablet, hvor jorden er stenet og kalkholdig, jorden minder en del om jorden omkring Chateneuf du Pape.

Stk. pris 68,-
6-stk.kasse: 375,-

Domaine des Pasquiers

Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu 2007

60 % grenache + 30 syrah + 5 % carignan + 5 % cinault

Dejlig kraftig vin lidt robust men knap så elegant som den forrige vin. Denne vin har også vundet stor anderkendelse og blevet fremhævet som et de bedste køb i denne appelation. Bliver produceret af druer fra stokke, der i gennemsnit er 35 år gamle. Udbytte 40 hl/ha, bliver primært håndplukket , bør drikkes senest fem år efter høsten.
Vinen passer som den forrige vin meget fint kraftig mad såsom rødt oksekød, and lammekølle etc. Bør iltes tilpas inden den drikkes. Vinene gror på jorde omkring byen Violes, hvor jorden er stenet og kalkholdig.

Stk. pris: 68,-
6-stk. kasse 375,-

Domaine des Pasquiers

Cotes du Rhone Villages Cuvee prestige Sablet 2006

65 % grenache + 25 % syrah + 10 % mourvedre

Meget kraftig vin, der adskiller sig fra de øvrige ved at vinen stammer udelukkende af gamle stokke minimum 50 år gamle, bliver produceret i kun 2000 eksemplarer. Udbytte 35 hl./ha, bliver udelukkende håndplukket, bør drikkes senest 7-8 år efter høsten.
Vinen går som de forrige vine specielt til kraftig mad, and, rødt oksekød lammekølle. Bør absolut iltes inden den drikkes. Vinene gror i udkanten af Sablet, hvor jorden er stenet og kalkholdig.

Stk. pris 85,-
6-stk. kasse 475,-

Domaine des Pasquiers

Gigondas 2007/2008

Denne dejlige rigtig kraftige vin laves kun i få eksemplarer, til og med 2007 kun i 1200 eksemplarer, herefter ca det dobbelte, da man har tilkøbt lidt mere jord i Gigondas, vinen har følgende druefordeling både før og efter 2007 50% syrah og 50 % grenache.
Det er et rigtig godt glas vin med masser af power og frugt, som passer til kraftig mad som and, lammekølle og rødt oksekød. Vinen er håndplukket, gror på de ler og kalkholdige jorde på et plateau lige udenfor Gigondas udbytte 35 hl/ha.
Denne vin kan fint hengemmes i op til 8 år.

Stk. pris:110,-
6-stk. kasse: 600,-

Domaine du Grapillon d’or

Vin du Pays 2008/2009 er dejligt let drikkelig vin, produceret på druer 80% merlot + 20 % caladoc

Vinen går rigtig fint til lyst kød og bare til at nyde en fredag aften i venners lag. Denne vin har fået super kritik i en smagning i Ekstrabladet november 2008.

Stk. pris 48,-
6-stk. kasse: 270,-

Domaine du Grapillon d’or

Gigondas 2005/2006

Super dejlig kraftig,saftig tæt og solfyldt vin, der har vundet flere blindsmagninger imod væsentligt dyrere vine, vinen blev testet i Ekstrabladet januar 2008 og fik 91 point, benævnt som en supervin (6 ud af 6 stjerner), se www.vin-top-10.dk januar 2009. 2 ud af 3 stjerner i guide hachette i årgang 2005.
Vinen laves 80 % grenache + 20 % syrah og tilbringer 12 måneder på egetræsfade, de fleste af stokkene er plantet for 40 år siden. Dette er en vin, der snildt kan hengemmes i minimum 8 år efter høsten, yder 35 hl/ha.

Stk. pris: 110,-
6-stk. kasse:600,-

Domaine de Grangeneuve

Vielles Vignes 2007

En rigtig dejlig vin med tilpas power og frugt, til at kunne drikkes til mangt og meget.
Den er produceret på druer fra 50 % grenache og 50 % syrah stokke der er mere end 35 år gamle stokke, årgang 2007 er virkelig en superårgang.
Vinen har vundet masser af anderkendelse flere medaljer ved forskellige konkurrencer i Frankrig.
Yder 40 hl/ha

Stk. pris: 68,-
6 stk. kasse: 375,-

Domaine de Grangeneuve

Terre d’epices 2007

Egentligt et eksperiment, hvor Henry Bour har fadlagret Vielles Vignes i et halvt år, har været utrolig heldig med eksperimentet og også med denne vin har Henry Bour vundet adskillige medaljer, vinen kan gå til specielt kraftig mad, såsom and, rødt kød.
Der er ikke produceret mange eksemplarer, så derfor har vi kun få tilbage.

Stk. pris: 80,-
6 stk. kasse: 450,-

Domaine de Grangeneuve

La Truffiere 2007

Bour’s prestigevin produceret på 90 % syrah + 10 grenache yder 35 hl/ha, vinen er fadlagret i 12 måneder på nye fade.
Super godt køb til pengene masser af power i denne super årgang, som deltaget i en konkurrence med en mængde andre syrah vine og bedømt væsenligt bedre end selv væsentligt dyrere vine.
Denne vin går selvsagt rigtig godt til kraftig mad, såsom rødt oksekød, and stegt/grillet lammekølle.
Vinen er kåret til den bedste vin cotes du Tricastin.

Stk.pris: 100,-
6 stk. kasse: 550,-

Cotes du Ventoux

Hvid Viognier v.d.p 2008

Dejlig hvidvin med en smule sødme, kan rigtig godt drikkes som aperitif eller f.eks. til snegle. Vinen er en ren viognier, lidt sød lidt parfumeret. Rigtigt godt køb.

Stk. pris: 62,-
6 stk. kasse: 350,-

Rosé d'une nuit a.o.c. 2009

En rigtig dejlig frisk rosevin. Produceret på 60 % syrah + 30 % cinsault + 10 % clairette. Virkeligt en dejlig sommervin til terrassen. Bør nydes ung.

Stk. pris: 55,-
6 stk. kasse: 300,-

Prestige rouge a.o.c. 2007

Et rigtigt godt glas rødvin produceret på druer fra 60 % syrah + 30 % grenache + 10 carignan primært på gamle gamle stokke og lagret i 12 måneder på nye egetræsfade. Har vundet flere medaljer i konkurrencer i Frankrig, denne er trods den er kraftig let at drikke til mange ting. Virkelig en vin folk falder for, når de først har smagt den. Bør drikkes indenfor 5 år fra høsten.

Stk. pris:68,-
6 stk. kasse: 375,-

Rouge Plenetude a.o.c. 2007

Francois' prestige vin fra 90 % syrah + 10 clairette.

Dette er vin der ikke er fadlagret, hvilket virkeligt fremhæver frugten, rigtigt godt glas vin til pengene, der er masser af kraft og fylde, der kun yder 28 hl./ha.
Vinen har rigtig godt af at ilte inden man nyder den, og går ligeledes til det meste kraftige mad.

Stk. pris: 80,-
6 stk. kasse: 450,-