Domaine des Pasquiers

Cotes du Rhone Villages Sablet 2009

60 % grenache + 30 % syrah + 10 % mourvedre

Dejlig, kraftig i super årgang , der specielt i denne årgang har vundet stor anderkendelse.
Bliver produceret af druer fra stokke , der i gennemsnit er 40 år gamle. Udbytte 40 hl/ha.
Bliver primært håndplukket, bør drikkes senest 5 år efter høsten.
Vinen passer rigtig fint til specielt rødt kød, julemad etc., bør iltes tilpas inden, den drikkes.
Vinene gror på jorde omkring Sablet, hvor jorden er stenet og kalkholdig, jorden minder en del om jorden omkring Chateneuf du Pape.

Stk. pris 73,-
6 stk.kasse: 400,-

Domaine des Pasquiers

Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu 2009

60 % grenache + 30 syrah + 5 % carignan + 5 % cinault

Dejlig kraftig vin lidt robust men knap så elegant som den forrige vin. Denne vin har også vundet stor anderkendelse og blevet fremhævet som et de bedste køb i denne appelation. Bliver produceret af druer fra stokke, der i gennemsnit er 35 år gamle. Udbytte 40 hl/ha, bliver primært håndplukket , bør drikkes senest fem år efter høsten.
Vinen passer som den forrige vin meget fint kraftig mad såsom rødt oksekød, and lammekølle etc. Bør iltes tilpas inden den drikkes. Vinene gror på jorde omkring byen Violes, hvor jorden er stenet og kalkholdig.

Stk. pris: 73,-
6 stk. kasse: 400,-

Domaine des Pasquiers

Cotes du Rhone Plan de Dieu 2007/2009 Village le envoy

Stk. pris 185,-
6 stk. kasse 1.050,-

Domaine des Pasquiers

Gigondas 2010

Denne dejlige rigtig kraftige vin laves kun i få eksemplarer, til og med 2007 kun i 1200 eksemplarer, herefter ca det dobbelte, da man har tilkøbt lidt mere jord i Gigondas, vinen har følgende druefordeling både før og efter 2007 50% syrah og 50 % grenache.
Det er et rigtig godt glas vin med masser af power og frugt, som passer til kraftig mad som and, lammekølle og rødt oksekød. Vinen er håndplukket, gror på de ler og kalkholdige jorde på et plateau lige udenfor Gigondas udbytte 35 hl/ha.
Denne vin kan fint hengemmes i op til 8 år.

Stk. pris:115,-
6 stk. kasse: 625,-

Domaine du Grapillon d’or

Vin du Pays 2009 er dejligt let drikkelig vin, produceret på druer 80% merlot + 20 % caladoc

Vinen går rigtig fint til lyst kød og bare til at nyde en fredag aften i venners lag. Denne vin har fået super kritik i en smagning i Ekstrabladet november 2008.

Stk. pris 53,-
6 stk. kasse: 295,-

Domaine du Grapillon d’or

Gigondas 2009 og 2010

Super dejlig kraftig,saftig tæt og solfyldt vin, der har vundet flere blindsmagninger imod væsentligt dyrere vine, vinen blev testet i Ekstrabladet januar 2008 og fik 91 point, benævnt som en supervin (6 ud af 6 stjerner), se www.vin-top-10.dk januar 2009. 2 ud af 3 stjerner i guide hachette i årgang 2005.
Vinen laves 80 % grenache + 20 % syrah og tilbringer 12 måneder på egetræsfade, de fleste af stokkene er plantet for 40 år siden. Dette er en vin, der snildt kan hengemmes i minimum 8 år efter høsten, yder 35 hl/ha.

Stk. pris: 115,-
6 stk. kasse: 625,-

Domaine Bouletin, Baumes de Venise

Muscat Baumes de Venise 2009

Stk. pris: 105,-
6 stk. kasse: 575,-

Domaine Boisson, Sablet

Hvid vin de pays 2009

Stk. pris: 35,-
6 stk. kasse: 225,-

Chateau La Caminade, Cahors

Chateau La Caminade, rød, 2005

Stk. pris: 73,-
6 stk. kasse: 400,-

Chateau La Caminade La Comandery, rød, 2006

Stk. pris: 95,-
6 stk. kasse: 525,-

Chateau La Caminade La Esprit, rød, 2004

Stk. pris: 195,-
6 stk. kasse: 1.125,-

Cotes du Ventoux

Hvid Viognier v.d.p 2009 og2010

Dejlig hvidvin med en smule sødme, kan rigtig godt drikkes som aperitif eller f.eks. til snegle. Vinen er en ren viognier, lidt sød lidt parfumeret. Rigtigt godt køb.

Stk. pris: 73,-
6 stk. kasse: 400,-

Domaine de Champal

Rosé d'une nuit a.o.c. 2010

En rigtig dejlig frisk rosevin. Produceret på 60 % syrah + 30 % cinsault + 10 % clairette. Virkeligt en dejlig sommervin til terrassen. Bør nydes ung.

Stk. pris: 60,-
6 stk. kasse: 325,-

Domaine de Champal

Cuvee Prestige rouge a.o.c. 2007 og 2009

Et rigtigt godt glas rødvin produceret på druer fra 60 % syrah + 30 % grenache + 10 carignan primært på gamle gamle stokke og lagret i 12 måneder på nye egetræsfade. Har vundet flere medaljer i konkurrencer i Frankrig, denne er trods den er kraftig let at drikke til mange ting. Virkelig en vin folk falder for, når de først har smagt den. Bør drikkes indenfor 5 år fra høsten.

Stk. pris:73,-
6 stk. kasse: 400,-

Domaine de Champal

Cuvee Plenetude rouge a.o.c. 2011

Francois' prestige vin fra 90 % syrah + 10 clairette.

Dette er vin der ikke er fadlagret, hvilket virkeligt fremhæver frugten, rigtigt godt glas vin til pengene, der er masser af kraft og fylde, der kun yder 28 hl./ha.
Vinen har rigtig godt af at ilte inden man nyder den, og går ligeledes til det meste kraftige mad.

Stk. pris: 85,-
6 stk. kasse: 475,-

Alsace: Jean Paul Schaffhauser, Wettolsheim Ordinaire

Riesling guld hvid 2010

Skøn tør og tilpas fyldig riesling, som kan gå til mange ting specielt fisk og lyst kød.

Pr. stk.: 55,-
6 stk. kasse: 300,-

Pinot Gris reserve hvid 2008, 2009, 2010

Dejlig frisk og fyldig pinot gris, som er rigtig god til lyst kød, franske oste, aperitif eller bare som en herlig drik på terrassen på en varm sommerdag.

Pr. stk.: 60,-
6 stk. kasse: 325,-

Pinot Gris Cotes du Haugeneck hvid 2010

Dette er en ligeledes en frisk og lidt mere fyldig end den forrige pinot gris. Dette er en enkeltmarksvin fra marken Haugeneck, som ligger helt oppe imod Vogeserne og vender mest imod øst. Denne vin går rigtig godt til lyst kød, franske oste eller som en skøn terrassevin.

Pr. stk: 65,-
6 stk. kasse: 345,-

Gewurtzraminer Tradition hvid 2008 og 2010

Skøn fyldig, meget frugtrig vin, som er specielt god som aperitif evt. som ledsager til franske oste eller endda til fisk. I øvrigt også meget skøn til en sommerdag på terrassen.

Pr. stk.: 63,-
6 stk. kasse: 340,-

Crement d’alsace

Dejlig frisk let tør crement, lavet på champagne metoden, denne crement er lavet på pinot blanc og den kan gå til mangt og meget.

Pr. stk.: 75,-
6 stk. kasse: 425,-

Crement d'alsace rosé

Dejlig frisk ikke helt så tør som den hvide crement, ligeledes lavet på champagne metoden. Fantastisk skøn drik til en varm sommerdag, har en meget flot lyserød farve.

Pr. stk. kasse: 80,-
6 stk. kasse: 450,-

Grand Cru, Riesling Steingubler, hvid, 2009

Pr. stk. kasse: 90,-
6 stk. kasse: 500,-

Grand Cru, Pinot Gris, hvid, 2010

Pr. stk. kasse: 90,-
6 stk. kasse: 500,-

Grand Cru, Gewurtzraminer, hvid, 2010

Pr. stk. kasse: 90,-
6 stk. kasse: 500,-

Prestige, Vendarge Tardive Pinot Gris, hvid, 2006

Pr. stk. kasse: 155,-

Prestige, Vendarge Tardive Gewurtzraniner, hvid, 2007

Pr. stk. kasse: 155,-

Prestige, Selection Grain Nobles, hvid, 2004

Pr. stk. kasse: 225,-